湖南酪蛋白酸钠厂家用量

酪蛋白酸钠在食品工业中主要用作食品添加剂，如乳化剂、稳定剂、增稠剂和营养强化剂等。它可用于制作乳制品、肉制品、烘焙食品、饮料等，帮助改善食品的口感和稳定性。

性状：酪蛋白酸钠是一种白色或淡黄色的颗粒或粉末，易溶于水，但不溶于乙醇。它在水溶液中可表现出一定的粘度，并具有一定的乳化性和起泡性。

用法用量：在食品中的添加量通常根据具体食品的种类和加工工艺来确定。例如，在椰子汁、杏仁乳等饮料中的使用量一般为0.2%~0.3%，在面包、饼干等谷物食品中的使用量一般为0.2%~0.5%，而在西式糕点、炸面圈、巧克力等糕点中的使用量则为0.5%~5.0%。

用途：酪蛋白酸钠在工业和化工领域也有一定的应用，主要用于制造某些特殊化学品或作为原料。
用法用量：具体用法和用量需根据产品特性和生产工艺来确定。

用途：在农业和饲料行业中，酪蛋白酸钠可能作为某种肥料或饲料添加剂的成分来使用。
用法用量：具体用法和用量需根据土壤类型、作物需求和动物种类来确定。

用途：酪蛋白酸钠在食品工业中广泛用作增稠剂、乳化剂和稳定剂。它可以用于制作冰淇淋、肉类及水产肉糜制品、饼干、面包、面条等谷物制品。