山东壳聚糖厂家生产

食品添加剂：壳聚糖在食品工业中可用作增稠剂、稳定剂、悬浮剂等，用于改善食品的质地和口感。其添加量需根据食品种类和工艺要求来确定，通常在食品配方中占据较小的比例。

化工：在化工领域，壳聚糖可用作催化剂载体、高分子材料改性剂等。具体的用量和用法取决于化学反应或合成过程的需求。

简介：壳聚糖（Chitosan）是由自然界广泛存在的几丁质（甲壳素）经过脱乙酰作用得到的，是一种阳离子生物多糖。它具有优良的生物降解性、生物相容性、性以及特的理化性质。