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食品添加剂:曲酸可以用作食品添加剂,起到保鲜、防腐和抗氧化作用。它可以抑制熏肉中亚硝酸钠转化为致癌的亚硝胺,而且不会影响食品的口味、香味及质感。工业:在工业领域,曲酸可能用于化妆品、药品、涂料、油墨等产品中,但具体的用法和用量需根据产品的特性和需求进行确定。化工:在化工领域,曲酸可能作为某些化学反应的原料或中间体,但具体应用和用量需根据具体的化学反应来确定。
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