浙江山梨糖醇厂家使用方法

它还可用于糖果、糕点、饮料、冰淇淋等制品中，以增加产品的保湿性和延长保质期。用法用量需根据具体食品配方和工艺要求确定，通常作为添加剂的一部分，按比例混合使用。

山梨糖醇为白色结晶性粉末，无臭，味甜，易溶于水，难溶于乙醇和乙醚。其熔点较高，有良好的热稳定性，不易吸湿，适用于多种食品加工和储存条件。

保湿剂：在烘焙食品中，如蛋糕、面包等，可帮助保持产品湿润和柔软，延长保质期。
稳定剂：在冰淇淋、冷冻甜品中，有助于防止冰晶形成，提升口感。