CAS号:植脂末作为一个复杂的混合物,由多种成分组成,因此它并没有一个单一的CAS号。CAS号(Chemical Abstracts Service number)主要用于标识单一化合物,而植脂末则是由多种化合物(如植物油、酪蛋白等)经过加工制成的。
性状:植脂末通常呈现为白色或淡黄色的粉末状,具有特殊的风味和香气。其颗粒细腻,易于溶解于水或其他液体中,且在储存和运输过程中稳定性较好。
在这些行业中,植脂末的应用相对较少。虽然植脂末具有一定的化学稳定性和物理特性,但目前尚未有广泛报道显示其在工业、化工或纺织行业中具有特定的应用。
在农业和饲料领域,植脂末的应用也相对有限。然而,由于其富含营养成分和良好的稳定性,植脂末有可能作为饲料添加剂使用,为动物提供额外的营养支持。
分子式:同样地,植脂末没有单一的分子式,因为它是由多种成分组成的混合物,包括植物油(或氢化植物油)、酪蛋白等。
植脂末一般为白色或淡黄色的粉末状物质,具有良好的溶解性和稳定性。在水中易于溶解,形成均匀的乳浊液。其颗粒细腻,口感润滑,能够赋予食品丰富的奶香和细腻的口感。