简介:无水甜菜碱是一种季铵型生物碱,化学名称为基甘氨酸,是一种、的营养型添加剂。它广泛存在于生物体组织中,是天然保湿因子(NMF)的一种成分。无水甜菜碱是一种无色结晶或白色结晶性粉末,无臭,有甜味。它易溶于水、甲醇和乙醇,但微溶于乙醚。此外,无水甜菜碱还具有易潮解的特性,因此在储存和运输过程中需要防止进水。农业:在农业领域,无水甜菜碱可能具有植物生长调节或土壤改良的潜力,但其具体效果和用法需要进一步研究和验证。
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