CAS号: 支链氨基酸(BCAA)是一个总称,它包括了亮氨酸(CAS号:61-90-5)、异亮氨酸(CAS号:73-32-5)和缬氨酸(CAS号:72-19-5)这三种氨基酸,因此没有单一的CAS号。支链氨基酸(BCAA)是蛋白质中的三种常见氨基酸,即亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸的统称。这类氨基酸在生物体内具有多种重要的生理功能性状: 支链氨基酸通常为白色或类白色结晶性粉末,具有特定的气味和味道。它们易溶于水,但在其他溶剂中的溶解度可能较低。
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