来源:浙江益存生物科技有限公司 时间:2025-02-27 14:02:55 [举报]
D-甘露糖醇在工业和化工领域的应用相对较少直接提及,但可能作为某些化学反应的原料或中间体。其稳定的化学性质和良好的溶解性可能使其在某些工业过程中具有潜在的应用价值。
D-甘露糖醇(D-Mannitol)是一种重要的六碳糖醇,具有多种应用。它无色至白色,呈针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末,无臭且具有清凉甜味,甜度约为蔗糖的57%~72%。
用途:在工业和化工领域,D-甘露糖醇可用作某些微生物生长需要的营养成分之一,也可用于细胞生物学研究中调控胞内渗透压。此外,由于其完全无吸湿性,D-甘露糖醇还可用作脱水剂。
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