来源:浙江益存生物科技有限公司 时间:2025-01-10 14:04:59 [举报]
聚葡萄糖(Polydextrose)是一种水溶性的膳食纤维,由葡萄糖、山梨醇和柠檬酸为原料,按特定比例调配加热成熔融态混合物后,经真空缩聚而成的一种D-葡萄糖多聚体。
用途:聚葡萄糖在食品工业中作为增稠剂、填充剂、配方剂使用,用于制造低热量、低脂肪、低胆固醇、低钠的健康食品。它还能提供必要的体积和良好的口感,适用于各种饮料、甜点、冷冻食品等。
用途:在工业和化工领域,聚葡萄糖可能作为某些特殊产品的原料或添加剂使用,但其具体应用情况可能相对较少且复杂多样。
用途:在农业领域,聚葡萄糖可能作为某些农业化学品或肥料的成分使用,但其直接作为农业投入品的应用较为。
用途:聚葡萄糖在饲料领域可能作为功能性添加剂使用,以改善饲料的营养价值和动物的健康状况。然而,其具体应用情况可能因饲料种类和动物种类而异。
CAS号:68424-04-4
分子式:(C6H10O5)n
分子量:平均分子量约3200,极限分子量小于22000
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