来源:浙江益存生物科技有限公司 时间:2024-08-21 14:13:41 [举报]
玉米黄质广泛存在于绿色叶类蔬菜、花卉、水果、枸杞和黄玉米中,常常与叶黄素、β-胡萝卜素、隐黄质等共存,组成类胡萝卜素混合物。
玉米黄质为橙红色至红色粉末,是一种新型的油溶性天然色素。在稀溶液中呈现柠檬黄色,并且在40℃以下相对稳定,但在100℃下长时间加热会褪色。
用法用量:在食品工业中,玉米黄质的用量会根据产品的种类和预期的颜色效果进行调整。通常其用量一般不超过5%,具体用量应遵循相关的食品安全标准和规定。
用途:在工业和化工领域,玉米黄质可能作为某些产品的着色剂或添加剂,但具体应用相对较少。它也可能作为某些化学反应的催化剂或稳定剂。
用法用量:由于在这些领域的应用并不广泛,因此没有固定的用法用量标准。使用时应根据具体产品的需求和工艺进行调整。
工业:
用途:在化妆品和个人护理产品中,作为抗氧化剂帮助保持产品稳定性。
用法用量:根据具体产品配方和生产工艺,适量添加以确保产品效果。
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