来源:浙江益存生物科技有限公司 时间:2024-05-18 14:54:20 [举报]
L-瓜氨酸,也被称为α-氨基-δ-脲基戊酸,是一种非蛋白质氨基酸。它于1914年从西瓜汁中被分离出来
此后人们还从野西瓜叶、核桃仁、核桃幼苗及种子中分离得到了瓜氨酸。L-瓜氨酸具有特的化学性质和生物活性。
在性状方面,L-瓜氨酸呈白色结晶状,微溶于水,易溶于醇,但不溶于醚等。其熔点为222℃,密度为1.289g/cm³,等电点pH值为5.92。
在纺织行业,虽然L-瓜氨酸的直接应用可能并不多见,但由于其特的化学性质,未来可能在该领域有潜在的应用价值。
在食品添加剂方面的应用:L-瓜氨酸在食品工业中主要用作食品添加剂,以改善食品的风味和口感。它的添加可以增加食品的鲜美度,提升整体的食用体验。具体的添加量和使用方法会根据产品的特性和目标效果进行调整,以确保食品的安全性和合规性。
至于在纺织行业、农业和饲料等方面的应用,目前关于L-瓜氨酸在这些领域的具体用途和用法用量相对较少提及。但随着科学技术的进步和研究的深入,L-瓜氨酸在这些领域的应用潜力可能会逐渐展现。
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