来源:浙江益存生物科技有限公司 时间:2024-12-15 14:33:23 [举报]
低聚半乳糖具有热值低、甜度适中(甜度为蔗糖的20%~40%)、保湿性强等特点,且在pH为中性条件下具有较高的热稳定性。
用途:目前尚无明确证据表明低聚半乳糖在纺织行业中有直接应用。然而,随着科学技术的不断发展,未来可能会有新的应用领域出现。
低聚半乳糖的CAS号并未在提供的参考信息中明确列出,因为CAS号通常针对具体化合物,而低聚半乳糖作为一类低聚糖,其结构可能因连接的半乳糖基数目不同而有所差异,因此可能没有一个统一的CAS号。
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