三门峡L-苏氨酸厂家生产

来源：浙江益存生物科技有限公司 时间：2024-05-17 14:57:43 [举报]

L-苏氨酸是W·C·Ro在1935年发现在纤维蛋白水解物之中，是构成蛋白质的必需氨基酸之一。它具有不电离的极性羟基侧链，因结构与苏糖相似而得名，呈现亲水性。

在性状上，L-苏氨酸为白色斜方晶系或结晶性粉末，无臭，味微甜。它约在256℃熔化并分解，高温下遇稀碱则分解，遇酸缓慢分解。此外，L-苏氨酸易溶于水（20g/100mL，25℃），但不溶于乙醇、乙醚和氯仿。

L-苏氨酸在食品工业中，L-苏氨酸是一种重要的营养强化剂，可以强化谷物、糕点、乳制品等食品的营养价值。

标签：L-苏氨酸厂家生产,三门峡L-苏氨酸,L-苏氨酸厂家生产,L-苏氨酸厂家用量