浙江益存生物科技有限公司
第1年
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第1年
来源：浙江益存生物科技有限公司 时间：2024-12-14 12:06:25 [举报]
它主要由N-乙酸基-D-半乳糖胺和D-半乳糖醛酸2-硫酸酯组成重复单元，这些单元通过连接的方式形成硫酸软骨素分子。硫酸软骨素具有线性结构和负电荷，广泛分布于动物组织的细胞外基质和细胞表面。
食品添加剂：硫酸软骨素在食品工业中可用作乳化剂和去异味剂，具体用量需根据食品种类和配方要求进行调整。
工业：在工业领域，硫酸软骨素可以作为保湿剂、抗氧化剂等使用，例如在化妆品和保健品中添加以保持产品的湿润性和稳定性。具体用量需根据产品的特性和需求进行调整。
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