来源:浙江益存生物科技有限公司 时间:2024-12-18 11:59:26 [举报]
硫酸软骨素为白色或淡黄色非晶形的粉末,无臭,有引湿性。其水溶液具粘稠性,加热不凝结。硫酸软骨素在水中易溶,但不溶于乙醇、丙酮和乙醚等有机溶剂。
硫酸软骨素在食品添加剂中的应用相对较少,但其在某些情况下可能用作稳定剂或乳化剂。不过,其具体的用量和用法会根据食品的种类和加工工艺来确定。
在工业和化工领域,硫酸软骨素主要用作保湿剂、抗氧化剂和抗衰老剂,用于制作化妆品、保健品等产品。此外,它还可以用于制作药物载体和药物控释材料。
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