青浦L-茶氨酸厂家用量

来源：浙江益存生物科技有限公司 时间：2024-05-20 14:38:11 [举报]

在食品添加剂方面，L-茶氨酸主要作为风味改良剂使用。它可改善多种食品的风味，如咖啡、可可、饮料等，减轻其苦味或涩味。此外，由于L-茶氨酸具有特的口感，它也可以作为食品的增味剂，提高食品的口感品质。

需要注意的是，尽管L-茶氨酸在多个领域具有潜在的应用价值，但在使用时仍需注意其安全性和合规性。在使用L-茶氨酸时，应遵循相关的法规和标准，确保其不会对环境和人体造成不良影响。同时，也需要对其进行充分的测试和评估，以确保其稳定性和效果。

L-茶氨酸呈白色结晶固体，无臭，略带甜味。其熔点为207°C，沸点为430.2±40.0 °C，密度为1.171±0.06 g/cm3（预测值），折射率为8°（C=5，H2O）。

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