湖南低聚半乳糖厂家

来源：浙江益存生物科技有限公司 时间：2024-10-26 14:51:46 [举报]

低聚半乳糖（Galactooligosaccharides, GOS）的CAS号为89762-48-2，其分子式因具体的低聚半乳糖种类而异，但一般可表示为Gal-(Gal)n-Glc/Gal（n为0-6），即在半乳糖或葡萄糖分子上连接1~7个半乳糖基。

低聚半乳糖是一种具有天然属性的功能性低聚糖，其分子结构特，赋予其多种物理化学性质。在自然界中，动物的乳汁中存在微量的低聚半乳糖，而人母乳中含量较多。

低聚半乳糖具有热值低、甜度适中（甜度为蔗糖的20%~40%）、保湿性强等特点，且在pH为中性条件下具有较高的热稳定性。

低聚半乳糖一般为无色透明或淡黄色糖浆，有时也呈现为白色粉末状。其物理性质稳定，能够在高温下保持结构不变，同时具有良好的溶解性和保湿性。

用途：目前尚无明确证据表明低聚半乳糖在纺织行业中有直接应用。然而，随着科学技术的不断发展，未来可能会有新的应用领域出现。

低聚半乳糖的CAS号并未在提供的参考信息中明确列出，因为CAS号通常针对具体化合物，而低聚半乳糖作为一类低聚糖，其结构可能因连接的半乳糖基数目不同而有所差异，因此可能没有一个统一的CAS号。

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