来源:浙江益存生物科技有限公司 时间:2024-10-07 13:59:15 [举报]
虾青素的分子式为C40H52O4。虾青素是一种类胡萝卜素,其分子结构中含有两个β-紫罗兰酮环和11个共轭双键,这些结构特征使得虾青素具有特的化学性质和生物活性。
虾青素在食品中的用量通常根据具体产品的配方和法规要求进行确定,以确保食品的安全性和合规性虾青素在食品中的用量通常根据具体产品的配方和法规要求进行确定,以确保食品的安全性和合规性。
在纺织行业中,虾青素的应用也较为有限。由于其颜色和抗氧化性能,虾青素有可能在某些纺织品(如丝绸、羊毛等)的染色和整理过程中作为辅助剂使用。
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