来源:浙江益存生物科技有限公司 时间:2025-01-28 14:28:02 [举报]
性状:水苏糖一般为白色或类白色粉末,无臭,味稍甜,易溶于水,不溶于乙醇。其物理性质稳定,能在较宽的pH值和温度范围内保持活性。
化工:在化工行业中,水苏糖可能作为某些化学反应的助剂或稳定剂使用,但其具体应用需根据具体化学反应和工艺条件来确定。
水苏糖主要来源于植物,如地灵、泽兰等植物的根茎中,是一种不被人体消化吸收但能被肠道内有益菌(如双歧杆菌、乳酸杆菌)选择性利用的物质。
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