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溶解性:在冷水中溶解较慢,需搅拌才能形成乳白色悬浊液;在热水中溶解后,会有悬漂物上浮,搅拌时可能粘住调羹。一些资料中提到的脱脂奶粉相关CAS号如9000-30-0或13408-78-1,可能是与其成分或类似物质相关,但并非所有脱脂奶粉产品均适用。因此,在具体应用中,建议参考产品说明书或联系生产商获取准确的CAS号。脱脂奶粉作为一种复杂的食品原料,其分子式并不是单一化合物所能表示的。它主要由蛋白质、乳糖、矿物质和维生素等多种成分组成,每种成分都有其特的分子式。
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