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CAS号：15708-41-5
分子式：C10H12FeN2NaO8
EDTA铁钠通常为浅黄色或黄褐色的粉末，具有良好的流动性和溶解性，易溶于水。
EDTA铁钠在食品添加剂中主要用作铁营养强化剂。它可以提高食品的营养价值，补充人体所需的铁元素，但具体添加量需根据产品配方和生产工艺的不同而有所差异。在婴幼儿食品、孕妇食品、老年人食品等特殊膳食中，EDTA铁钠是常用的铁营养强化剂。
在工业和化工领域，EDTA铁钠的具体用途可能涉及金属离子的络合和稳定，以及作为某些化学反应的催化剂或助剂。但请注意，其具体用量和用途需根据具体的生产工艺和产品需求来确定。
用途：EDTA铁钠可用作营养增补剂（铁质）或铁营养强化剂。它特别适用于液态奶、乳饮料、果汁饮料、营养液以及婴幼儿食品等，是铁营养强化剂的替代品。
用途：EDTA铁钠在工业和化工领域可用于合成多种药物和化学物质，如药物、抗生素等。此外，它还可以作为印染行业的染料络合剂，提高染料的染色效果。
用途：在化工领域，EDTA铁钠可能作为某些化学反应的原料或助剂使用。
用法用量：根据具体的化学反应和工艺要求来确定其用量。
