关键词 |
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面向地区 |
全国 |
品牌 |
姜黄色素厂家 |
主要用途 |
着色剂 |
外观 |
姜黄色素 |
型号 |
食品级 |
来源 |
天然着色剂 |
颜色 |
姜黄色素 |
主要着色成分 |
姜黄色素 |
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姜黄色素，以姜黄素为主的一种黄色略带酸性的二苯基庚烃物质，是自然界中极为的二酮类有色物质。这种天然黄色素主要包括姜黄素（Curcumin）、脱甲氧基姜黄素（demethoxycurcumin）和双脱甲氧基姜黄素（bisdemethoxycurcumin）等。
姜黄色素以其着色力强、色泽鲜艳、热稳定性强以及安全的特性而备受关注。在食品工业中，姜黄色素被广泛用作着色剂，可用于糕点、糖果、饮料、冰淇淋、有色酒等食品，为产品带来鲜亮的色彩，提高产品的吸引力和市场竞争力。
此外，姜黄色素在工业领域也有着广泛的应用。它可以作为染料、油漆、塑料、橡胶、纸张等工业产品的着色剂，赋予产品丰富的色彩。同时，姜黄色素还可以作为动物饲料添加剂，对动物生产性能、肉质、预防疾病等方面有广阔的应用前景。
在农业方面，姜黄色素被看作是一种天然的消炎剂，如在印度，姜黄色素被称为“印度的固体黄金”，并用于炎症引起的关节炎、病、肌肉酸痛等。作为饲料添加剂，姜黄色素具有、抗氧化、消除自由基、降低脂肪含量等作用，并能促进营养物质的消化吸收，提高动物生产性能。
至于在化工行业的用途，姜黄色素的具体应用目前尚未广泛报道，但随着科技的进步和应用领域的拓展，未来可能会有更多的应用被发现。
在用法用量上，新颁布的《食品添加剂使用标准》对姜黄色素在食品中的使用进行了规定。例如，在冷冻饮品、可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果中的大使用量分别为0.15g/kg、0.01g/kg、0.7g/kg和0.5g/kg。然而，具体的添加量还应根据产品的特性和所需效果来确定，以确保达到预期的着色效果。
请注意，尽管姜黄色素是一种天然且安全的色素，但在使用过程中仍应遵循相关的法规和标准，确保其安全、合规使用。同时，对于不同领域和产品的具体应用，还需要进一步的研究和探索，以充分发挥姜黄色素的潜力和优势。
| 主营行业：增稠剂 |
| 公司主营：结冷胶,瓜尔胶,聚丙烯酸钠,可得然胶 |
| 主营地区：钱塘区工业创新园 |
| 企业类型：有限责任公司 |
| 注册资金：人民币2000万 |
| 公司成立时间：2023-05-19 |
| 经营模式：服务型 |
| 经营范围：一般项目:生物化工产品技术研发;生物质能技术服务;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;食品添加剂销售;饲料原料销售;肥料销售;化肥销售;化工产品销售(不含许可类化工产品);化学产品销售(不含危险化学品);金属基复合材料和陶瓷基复合材料销售;食品互联网销售(仅销售预包装食品);日用化学产品销售;货物进出口;技术进出口;食品销售(仅销售预包装食品);化学产品制造(不含危险化学品);生物基材料销售(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)。 |
| 公司邮编：310000 |
