关键词 |
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面向地区 |
全国 |
原产地 |
浙江 |
保质期 |
24个月 |
有效物质含量 |
99 |
它还能改善人工甜味剂的口感，使甜味更加自然、回味更好。对于有机酸的酸味，L-丙氨酸也能起到改善作用，使其接近天然味道。
在食品添加剂方面，L-丙氨酸不仅可作为增味剂使用，增加调味品的调味效果，还可作为酸味矫正剂，用于改善有机酸的酸味。
L-丙氨酸是构成人体内蛋白质的组成部分之一，它还具有多种生物学功能。在食品添加剂领域，L-丙氨酸常用于提高食品的营养价值，如在面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料等食品中作为营养增补剂或调味剂使用。此外，它还能改善人工合成甜味剂（如糖精钠、甜菊苷、甜蜜素等）的味感，使甜度增效，减少用量。
