汉沽L-丝氨酸厂家生产

来源：浙江益存生物科技有限公司 时间：2024-05-20 14:44:55 [举报]

在食品添加剂方面，L-丝氨酸可以作为营养增补剂，用于提高食品的营养价值、改善口感和质地。具体用法是将L-丝氨酸添加到调味品、肉制品、方便食品、饮料等中，其用量根据具体食品的需要和相关法规的规定来确定。

L-丝氨酸是一种非必需氨基酸，是生物体内一种重要的中间代谢产物，为甘氨酸等多种氨基酸、核苷酸、胆碱、磷脂的合成前体。它广泛存在于天然的蛋白质中，并作为一种组成蛋白质的基本氨基酸，具有多种生理功能。

L-丝氨酸一般为白色结晶体或结晶粉末，无臭，味甜。它易溶于水和甲酸，在20℃时，其在水中的溶解度为250g/L，但在乙醇、乙醚和丙酮中几乎不溶。

在化工领域，L-丝氨酸同样具有应用价值。它可以参与多种化学反应，为化学合成提供重要的原料或中间体。L-丝氨酸的CAS号为56-45-1，其分子式为C3H7NO3。

在性状上，L-丝氨酸通常表现为六面形片状结晶或棱柱形晶体，无臭且味甜。它易溶于水和甲酸，但在乙醇、乙醚和丙酮中几乎不溶。此外，L-丝氨酸的熔点为222℃，升华点为150℃，密度为1.6，比旋光度为15.2º(C=10,2NHCL)。

在工业领域，L-丝氨酸可用于合成其他氨基酸、制备药物、化妆品等。而在化工领域，由于其特殊的化学性质，L-丝氨酸可用于某些特定的化学反应或制造过程。

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