来源:浙江益存生物科技有限公司 时间:2024-05-20 14:48:59 [举报]
在性状上,L-亮氨酸具有一些特的物理和化学性质。其相对密度为1.293g/cm³,折射率为1.463,蒸汽压为0.0±0.9 mmHg at 25°C。这些性质使得L-亮氨酸在不同的应用领域中具有特的优势。
在食品添加剂方面,L-亮氨酸的用途广泛。它可以作为增味剂、调味剂、增鲜剂等,用于改善食品的风味和口感。同时,由于其是人体必需的氨基酸之一,适量添加L-亮氨酸到食品中还可以提高食品的营养价值。
简介:L-亮氨酸是一种常见的氨基酸,是蛋白质的组成成分之一。它在生物体内具有多种重要的生理功能,并参与多种代谢过程。
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