来源:浙江益存生物科技有限公司 时间:2024-05-20 14:42:20 [举报]
L-苏氨酸在食品工业中,L-苏氨酸是一种重要的营养强化剂,可以强化谷物、糕点、乳制品等食品的营养价值。
在饲料行业,L-苏氨酸作为饲用氨基酸,特别是与饲料级L-赖氨酸配伍,添加在动物饲料中,可以大大提高饲料的营养价值,提供给动物更加全面充分的营养,并调整饲料中氨基酸平衡。
性状:L-苏氨酸为白色斜方晶系或结晶性粉末,无臭,味微甜。它在253℃左右熔化并分解,高温下易溶于水,25℃时溶解度为20.5g/100ml,不溶于乙醇和氯仿,等电点为5.6。
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