来源:浙江益存生物科技有限公司 时间:2024-05-20 14:25:45 [举报]
纺织行业、农业和饲料等方面的应用,L-丙氨酸可能具有一定的潜在用途,但目前尚无法提供具体的描述和用法用量。这主要是因为其在这些领域的应用可能相对有限或,且具体的使用情况可能会受到多种因素的影响。
L-丙氨酸是一种无色至白色结晶性粉末,溶于水、乙醇,但不溶于乙醚和丙酮。它具有甜味,甜度约为蔗糖的70%,并且无臭。L-丙氨酸是构成蛋白质的基本单位,是组成人体蛋白质的21种氨基酸之一。
L-丙氨酸是构成人体内蛋白质的组成部分之一,它还具有多种生物学功能。在食品添加剂领域,L-丙氨酸常用于提高食品的营养价值,如在面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料等食品中作为营养增补剂或调味剂使用。此外,它还能改善人工合成甜味剂(如糖精钠、甜菊苷、甜蜜素等)的味感,使甜度增效,减少用量。
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