关键词 |
乳糖酶生产厂家,乳糖酶厂家,乳糖酶,乳糖酶价格 |
面向地区 |
全国 |
品牌 |
乳糖酶厂家 |
酶活力 |
酶活力不等，详情致电咨询。 |
酶活力保存率 |
99% |
有效物质含量 |
99.8% |
产品类别 |
乳糖酶 |
适用范围 |
酶制剂 |
级别 |
食品级 |
类别 |
乳糖酶 |
乳糖酶厂家 乳糖酶生产厂家 乳糖酶 乳糖酶价格 乳糖酶报价
乳糖酶，也被称为β-半乳糖苷酶，是一种重要的消化酶，主要存在于肠道中。其功能是催化乳糖水解为葡萄糖和半乳糖，
在性状上，乳糖酶是一种无臭、无味的白色粉末，溶解后变为浅棕色的液体。它的适pH值和温度范围因具体的产品和应用场景而异，
在食品添加剂方面，乳糖酶主要用于生产低乳糖或无乳糖的乳制品。
在工业领域，特别是在乳制品工业中，乳糖酶被广泛应用于将乳糖转化为更易溶解和更甜的单糖，从而提高乳制品的口感和品质。此外，乳糖酶还可以降低冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性，同时增加甜度，改善产品的整体口感。
在农业和化工行业，乳糖酶的应用尚未像在食品和乳制品工业中那样广泛，但仍有潜在的应用空间。例如，乳糖酶可能作为饲料添加剂，用于提高饲料的营养价值，促进动物的生长和健康。在化工领域，乳糖酶可能作为生物催化剂用于某些特定的化学反应中。
关于乳糖酶的用法用量，这取决于具体的应用场景和产品需求。在乳制品加工中，乳糖酶的添加量通常根据原料中的乳糖含量以及所需产品的甜度和口感来确定。在饲料和化工应用中，其用量则可能根据原料种类、反应条件以及所需产物的性质进行调整。
需要注意的是，虽然乳糖酶在多个领域都有广泛的应用，但在使用过程中仍需注意其使用条件，确保在适宜的pH值和温度范围内使用，以保持其活性。同时，乳糖酶的存储也需要注意避免潮湿、高温等不利条件，以保持其稳定性和有效性。
综上所述，乳糖酶作为一种重要的消化酶，在食品添加剂、工业、农业和化工等多个领域都有广泛的应用前景。随着科学技术的不断进步和研究的深入，乳糖酶的应用领域和效果还将得到进一步的拓展和优化。
| 主营行业：增稠剂 |
| 公司主营：结冷胶,瓜尔胶,聚丙烯酸钠,可得然胶 |
| 主营地区：钱塘区工业创新园 |
| 企业类型：有限责任公司 |
| 注册资金：人民币2000万 |
| 公司成立时间：2023-05-19 |
| 经营模式：政府或其他机构 |
| 经营范围：一般项目:生物化工产品技术研发;生物质能技术服务;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;食品添加剂销售;饲料原料销售;肥料销售;化肥销售;化工产品销售(不含许可类化工产品);化学产品销售(不含危险化学品);金属基复合材料和陶瓷基复合材料销售;食品互联网销售(仅销售预包装食品);日用化学产品销售;货物进出口;技术进出口;食品销售(仅销售预包装食品);化学产品制造(不含危险化学品);生物基材料销售(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)。 |
| 公司邮编：310000 |
全国乳糖酶生产厂家热销信息
