关键词 |
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面向地区 |
全国 |
品牌 |
结晶果糖厂家 |
用途 |
甜味剂 |
PH值 |
结晶果糖厂家 |
CAS |
7660-25-5 |
有效物质含量 |
99.8 |
英文名 |
beta-D-Fructopyranose |
外观 |
白色结晶性粉末 |
名称 |
结晶果糖 |
供货方式 |
现货 |
等级 |
国标 |
别名/化学名 |
结晶果糖 |
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结晶果糖，是一种重要的单糖，也被称为果糖，其化学式为C6H12O6。它是自然界中广泛存在的一种糖类物质，经过工业技术处理，可以得到结晶形态的果糖，即结晶果糖。
在性状上，纯净的结晶果糖呈无色针状或三棱形结晶，具有甜度高、溶解性好等特点。其甜度约为蔗糖的1.3~1.8倍，口感清爽，且不易吸湿。同时，结晶果糖的热能相对较低，因此在食品中作为甜味剂使用时，可以在不增加过多热能的前提下，满足食品的甜味需求。
在食品添加剂领域，结晶果糖因其甜度高、用量少、口感好等特点，被广泛应用于糖果、饮料、烘焙食品等各类食品中。作为甜味剂，它可以提高食品的口感和风味，同时降低食品的固形物含量，使食品更加清爽。此外，结晶果糖还可以与其他甜味剂如葡萄糖、蔗糖等混合使用，强化甜味效果，从而降低甜味剂的成本。
在工业领域，结晶果糖的应用同样广泛。它可以作为某些化学反应的原料或催化剂，促进反应的进行，提高生产效率。此外，结晶果糖还可以用于生产其他重要的化学品或材料，为工业发展提供有力支持。
在农业和化工领域，结晶果糖的应用相对较少，但随着人们对果糖性质与功能的深入了解，其在这些领域的应用潜力逐渐显现。例如，在农业领域，结晶果糖可以作为植物生长的调节剂或农产品添加剂，提高农产品的品质和产量；在化工领域，结晶果糖可以作为原料或中间体，参与多种化学反应和合成过程，生产出具有特定功能和性质的化学品或材料。
关于结晶果糖的用法用量，具体会根据应用领域和产品特性而有所不同。在食品添加剂中，其添加量需符合相关法规和标准，以确保食品的安全性和合规性。而在工业、农业和化工领域，结晶果糖的用量和使用方法则应根据具体工艺、产品特性和使用环境来确定。
总的来说，结晶果糖以其特的理化性质、稳定性和功能性，在食品、工业、农业和化工等多个领域都有着广泛的应用前景。随着科技的进步和人们对结晶果糖性质与功能的深入了解，它在未来可能会有更多新的应用领域被发掘。同时，我们也应关注其在使用过程中的安全性和合规性，确保其在各个领域的安全应用。
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