关键词 |
环状糊精厂家,环状糊精生产厂家,环状糊精,环状糊精价格 |
面向地区 |
全国 |
品牌 |
γ-环状糊精 |
规格 |
25kg/包 |
主要用途 |
增稠剂 |
包装 |
25kg |
有效物质含量 |
99% |
级别 |
食品级 |
香型 |
无 |
CAS |
17465-86-0 |
执行标准 |
国标或企标 |
主要有效成分 |
γ-环状糊精 |
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γ-环状糊精简介
γ-环状糊精，也称为gamma-环糊精或γ-环糊精，是一种由8个葡萄糖单元通过α-1,4-糖苷键连接而成的环状低聚糖。它是环糊精家族中的一员，拥有比其他环糊精（如α-环糊精和β-环糊精）更大的空腔，因此能够包合更大范围的客体分子。这一特性使得γ-环状糊精在多个领域中具有广泛的应用价值。
γ-环状糊精性状
γ-环状糊精通常呈现为白色结晶或粉末状。它在水中有一定的溶解度，特别是在室温下，其溶解度α-环糊精和β-环糊精。此外，γ-环状糊精还具有良好的热稳定性和化学稳定性，能够在较宽的温度和pH范围内保持其结构不变。
γ-环状糊精在食品添加剂、工业、农业、化工行业的用途和用法用量
食品添加剂：在食品工业中，γ-环状糊精常用作稳定剂、乳化剂和增稠剂。它可以用来包埋和保护食品中的敏感成分，如香料和维生素，从而提高食品的稳定性和延长保质期。此外，γ-环状糊精还可以改善食品的口感和质地。具体用法用量需根据食品的种类和所需效果来确定，并确保符合相关法规标准。
工业用途：在工业领域，γ-环状糊精因其特的包结性质和较大的空腔而被广泛应用于各种产品中。它可以作为分散剂、稳定剂或载体，用于涂料、油墨、化妆品等产品中，以提高产品的性能和稳定性。此外，γ-环状糊精还可以用于合成具有特定功能的聚合物或纳米材料。具体用法和用量取决于产品的特性和生产需求。
农业用途：尽管目前关于γ-环状糊精在农业中的直接应用报道较少，但由于其稳定性和生物相容性，未来可能探索其在农业中的应用。例如，γ-环状糊精可以作为农药或肥料的缓释剂，帮助提高这些农业化学品的利用率并减少环境污染。然而，这些应用还需要进一步的研究和验证。
化工行业：在化工行业中，γ-环状糊精可以用作原料或添加剂来生产其他化学品或高分子材料。由于其特的结构和性质，它可以参与合成具有特定功能的聚合物、纳米材料等。此外，γ-环状糊精还可用于分离和纯化化合物，利用其包结性质进行分子识别和分离。具体用途和用量需根据所生产化学品的种类和生产工艺来确定。
需要注意的是，使用γ-环状糊精时应遵循相关法规和标准的规定，确保其安全性和有效性。具体的用法用量应根据实际需求和行业标准来确定
