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面向地区 |
全国 |
品牌 |
ADA厂家 |
目数 |
ADA厂家 |
产品等级 |
食品级 |
类别 |
抗结剂 |
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ADA，即偶氮甲酰胺，是一种白色或淡黄色的粉末状物质。它、无嗅、不易燃烧，并具有自熄性。在化学性质上，ADA较为稳定，不溶于水和有机溶剂，但能够溶于碱。
在食品添加剂领域，ADA主要作为面粉处理剂使用。它能够改善面团的物理性能，提高面团的弹性、韧性和均匀性，从而使面包和糕点等食品具有更好的口感和外观。然而，需要注意的是，ADA的使用应控制在一定范围内，以确保食品的安全性。根据我国GB 2760-2011标准规定，小麦粉中ADA的大使用量为45mg/kg。
在工业领域，ADA的应用十分广泛。它常被用作橡胶、塑料等材料的发泡剂，用于生产瑜伽垫、橡胶鞋底、人工皮革等产品。ADA的发泡性能使得这些材料具有更好的弹性和性。
在农业和化工行业，ADA同样具有一定的应用价值。它可以用作某些化学品的原料或助剂，参与某些化学反应或工艺过程。然而，由于ADA的特定化学性质，其在这些领域的应用需要谨慎对待，以确保不会对环境和生态系统造成不良影响。
关于ADA的用量和用法，具体取决于应用领域和产品需求。在食品添加剂中，ADA的添加量应根据面粉的品质和所需面团的性能来确定。而在工业、农业和化工领域，ADA的用量和用法则需要根据具体的工艺要求和产品特性进行调整。
需要注意的是，尽管ADA在多个领域都有应用，但在使用过程中仍需遵守相关的安全操作规程和法规标准。特别是对于食品添加剂领域，应确保ADA的使用不会对食品的安全性造成威胁。同时，对于ADA的暴露途径和潜在风险，也需要进行充分的评估和控制。
总之，ADA作为一种多功能的化学物质，在食品添加剂、工业、农业和化工等领域都有着广泛的应用。然而，在使用过程中需要注意其安全性，并遵守相关的法规和标准。
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