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漆酶厂家 |
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酶活力保存率 |
99% |
有效物质含量 |
99.8% |
产品类别 |
漆酶 |
适用范围 |
漆酶厂家 |
级别 |
食品级 |
类别 |
酶制剂 |
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漆酶(laccase, Lac)是一种重要的氧化还原酶,具有含铜的活性中心,属于多酚氧化酶家族。它初是在日本漆树的渗出物中发现的,后来证明广泛存在于真菌、细菌和植物中。漆酶分子结构由四个铜离子与四个保守的氮氧配体形成的四面体结构,这种结构使漆酶能够氧化酚类物质并将其转化为相应的醌。漆酶在自然界中分布广泛,具有代表性,在多个领域中展现出广泛的应用前景。
漆酶的性状方面,其分子量因来源不同而有所差异,典型的漆酶分子量为60~100kDa。此外,漆酶的颜色一般为浅棕色,并可能带有轻微发酵味。在保存上,漆酶通常需要存放在-20℃的环境下以保持其活性。
在食品添加剂领域,漆酶主要用于食品的氧化还原反应,例如用于食品添加剂的合成和天然产物的提取分离等过程。然而,具体的用法和用量会根据不同的食品种类、生产工艺和所需效果而有所调整。
在工业领域,漆酶的应用也相当广泛。它常被用作生物催化剂,参与某些化学反应,促进原料的转化和产品的合成。例如,漆酶在纺织印染工业中,可以用于染料的氧化还原反应,实现染料的脱色和降解,从而提高纺织品的品质。此外,漆酶在环保治理方面也具有重要作用,能够处理废水中的有害物质,保护环境。
在农业方面,漆酶的应用正在逐步探索中。由于其能够参与植物纤维的加工和转化,未来可能会用于提高农作物的产量和品质。同时,漆酶也可能在植物保护领域发挥一定的作用,帮助植物抵御病虫害的侵袭。
至于化工行业,漆酶的具体应用方式和用法用量将根据具体的化学反应和工艺要求来确定。它可能用于催化某些有机物的合成或降解反应,提高化工产品的质量和产量。
需要注意的是,漆酶的应用和用量需根据具体情况进行调整,以确保其佳催化效果。同时,由于漆酶来源于不同的生物体,其催化特性和适条件可能有所差异,因此在实际应用中需要进行充分的测试和评估。
综上所述,漆酶作为一种具有广泛应用价值的氧化还原酶,在食品添加剂、工业、农业和化工等多个领域都展现出了的应用潜力。随着科学技术的不断发展,人们对漆酶的认识和应用也将不断深入,为生产和生活带来更多便利和效益。
主营行业:增稠剂 |
公司主营:结冷胶,瓜尔胶,聚丙烯酸钠,可得然胶--> |
主营地区:钱塘区工业创新园 |
企业类型:有限责任公司 |
注册资金:人民币2000万 |
公司成立时间:2023-05-19 |
经营模式:服务型 |
经营范围:一般项目:生物化工产品技术研发;生物质能技术服务;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;食品添加剂销售;饲料原料销售;肥料销售;化肥销售;化工产品销售(不含许可类化工产品);化学产品销售(不含危险化学品);金属基复合材料和陶瓷基复合材料销售;食品互联网销售(仅销售预包装食品);日用化学产品销售;货物进出口;技术进出口;食品销售(仅销售预包装食品);化学产品制造(不含危险化学品);生物基材料销售(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)。 |
公司邮编:310000 |